2013年3月4日月曜日
3月20日 「応援隊」の活動体験会
3月20日(水・祝)に、京都府南丹振興局の「おいしい食の応援隊」活動体験会が行われます。
~黒豆の里を訪ねて~というサブタイトルで、広野・大簾にも訪れていただきます。
黒豆の選別作業(収穫した豆のうち、キレイなものとそうでないものを手作業で分別します。)などの作業体験や、黒豆づくりの話を聞いて頂いたあと、地元の食材を使ったお弁当をみんなで一緒に食べながら交流したいと思います。

~黒豆の里を訪ねて~というサブタイトルで、広野・大簾にも訪れていただきます。
黒豆の選別作業(収穫した豆のうち、キレイなものとそうでないものを手作業で分別します。)などの作業体験や、黒豆づくりの話を聞いて頂いたあと、地元の食材を使ったお弁当をみんなで一緒に食べながら交流したいと思います。
お昼の弁当は、黒豆ごはんや水菜コロッケなど特産物を使った地元の料理、黒豆かりんとうや黒豆アメなど黒豆のお菓子(すべて地元の女性の手づくりです。)を用意します。
定員40名になり次第しめきり、とのことですので、お早めにお申し込み下さいね。
詳細・申込みはコチラのリンクから。
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2013年2月21日木曜日
2月20日 ピザ焼き石窯を見学に行ってきました
京丹波町に唯一の高校である須知高校に、ピザ焼き石窯を見学に行ってきました。
石を積み上げて作られた窯に、雑木の薪をくべて400度くらいに暖めたところへ、ピザ生地・手づくりのトマトソース、ソーセージ、バジルソース、モッツァレラチーズなどを乗せて~。
焼きたてのピザは香ばしくてモッチモチで、とっても美味しく、おおぜいで切り分けて食べるのも何だか楽しいなぁ、と思いました。
石を積み上げて作られた窯に、雑木の薪をくべて400度くらいに暖めたところへ、ピザ生地・手づくりのトマトソース、ソーセージ、バジルソース、モッツァレラチーズなどを乗せて~。
焼きたてのピザは香ばしくてモッチモチで、とっても美味しく、おおぜいで切り分けて食べるのも何だか楽しいなぁ、と思いました。
来年、広野・大簾にも石窯を作って、みんなでピザを食べたいと考えています。
2013年2月16日土曜日
2月11~12日 先進地視察に行ってきました
2013年1月21日月曜日
1月20日(日)先進地視察(ほたるの里さん)
同じ京丹波町内で先進的な取組をされている、農事組合法人「京丹波町ほたるの里」さんへ視察・交流に伺いました。女性の方にも大勢参加いただきました。
広い広い作業場&機会庫です。
シカのドロップネットを試験導入している現場も見せてもらいました。
ほたるの里のみなさんと、 食べたり飲んだり楽しい時間です。お弁当は、ほたるの里さんのお米を使っている大阪のスーパーまで、朝から取りに行かれたんだそうです。
ダブル「さとっちゃん」です。ほたるの里の諭さんと広野大簾活性化委員会の里史さんです。
広い広い作業場&機会庫です。
シカのドロップネットを試験導入している現場も見せてもらいました。
ダブル「さとっちゃん」です。ほたるの里の諭さんと広野大簾活性化委員会の里史さんです。
2012年12月19日水曜日
12月15日(日)京都駅でPRしてきました!
豆や米、野菜、果物など地元でとれたものを販売し、地域のPRをしてきました。
偶然通りがかって声をかけてくれた方もいらっしゃいました。
対面販売はお客様とのやり取りが楽しいですね!
2012年12月12日水曜日
12月8日(土)T型集落点検 第2弾
11月17日に引き続いて、またまた熊本から徳野教授をお招きし、
T型集落点検ワークショップ第2弾を行いました。
前回書いた集落地図を元に、10年後を予想した地図を書いてみます。
(前回の模造紙を透かして写してます。)
T型集落点検ワークショップ第2弾を行いました。
前回書いた集落地図を元に、10年後を予想した地図を書いてみます。
(前回の模造紙を透かして写してます。)
天気が良いです。
10年後は、みんな10歳年を取ります。
出来た地図を先生に見てもらいました。
広野・大簾の中でも、お年寄りがほとんどになってしまう地区と、
若手がまだ居る地区があります。
出来た地図を先生に見てもらいました。
広野・大簾の中でも、お年寄りがほとんどになってしまう地区と、
若手がまだ居る地区があります。
どうしていったらいいか、一発解決の答えは誰も持ってない。
抽象的でなく、具体的に考えて、
出来るところから、ひとつひとつ潰していくしかない。
というお話しでした。
みんな生まれ育ったふるさとで生き抜きたい
という思いを感じました。
抽象的でなく、具体的に考えて、
出来るところから、ひとつひとつ潰していくしかない。
というお話しでした。
みんな生まれ育ったふるさとで生き抜きたい
という思いを感じました。
2012年12月4日火曜日
12月15日(土)京都駅に!!

12月15日(土)10時~18時にJR京都駅の地下鉄改札口付近で、丹波黒大豆(わち黒)・大納言小豆・ユズ・九条ネギ・その他お野菜・こしひかり等を販売に行きます。
「駅ナカ京のふるさと出会い市」というブースです。
お近くにお越の際は、ぜひお立ち寄りくださいね。冷やかし大歓迎です!
2012年11月27日火曜日
雑誌に掲載されました
7月に実施したふるさと応援隊の取組などが、月刊AMJという農業業界誌に掲載されました。
↓
AMJ 11月号の記事
記事の中に、地区の運動会の話が出てきますが、
3年前からは周辺5集落が集まって、「西部元気づくり運動会」として毎年いろんな競技が行われています。
↓
AMJ 11月号の記事
記事の中に、地区の運動会の話が出てきますが、
3年前からは周辺5集落が集まって、「西部元気づくり運動会」として毎年いろんな競技が行われています。
2012年11月20日火曜日
11月17日(土)
熊本大学の徳野貞雄先生に広野公民館へ来ていただいて、「私たちのムラのこれからを考える」講演会と、「T型集落点検」のワークショップを行いました。
「米とパンとどちらが好きですか?米が好きな人~?」
(ほとんどの人が手を挙げる)
「米やなくてご飯やろ!米そのまま食べたら腹こわすで!」
(ほとんどの人が手を挙げる)
「米やなくてご飯やろ!米そのまま食べたら腹こわすで!」
(笑・・・)
12月に、第2回のワークショップを行うことになりました。
2012年10月9日火曜日
2012年10月5日金曜日
2012年10月1日月曜日
2012年9月21日金曜日
9月20日(木)彼岸花咲いてます
17日(土)の彼岸花鑑賞会では、まだ咲き始めだった彼岸花が咲きそろってきました。
10月7日(日)は、近隣地区と合同の運動会があります。
広野・大簾活性化委員会は「新米おにぎり」のお店を出す予定です。
まだまばらな感じですが、毎年球根が分かれて増えていくので、年々見応えが増す予定です。
去年植えた球根は開花が遅いなぁ・・・。と思って探していると、
副委員長の車が「何しとんや~」と近づいてきて、とれたてのキュウリをいただきました。
1つだけツボミのものを見つけました!今年は他の自生している場所も開花が遅いようです。
隣の田んぼの黒豆の枝豆も、さやが膨らんできました。
かずよっさんによると、10月10日頃から食べ頃だそうです。
かずよっさんによると、10月10日頃から食べ頃だそうです。
栗も色づいてきました。
稲刈りもだいたい終わってきました。
10月7日(日)は、近隣地区と合同の運動会があります。
広野・大簾活性化委員会は「新米おにぎり」のお店を出す予定です。
場所は、広野公民館の横のグラウンドです。
よかったら、また新米を食べに来て下さいね~。
よかったら、また新米を食べに来て下さいね~。
2012年9月14日金曜日
9月15日(土) 彼岸花鑑賞会
9月15日に、彼岸花鑑賞会を行います!
彼岸にはちょっと早いですが、2ヶ月前に植えた彼岸花の「咲き初め」を見ていただけると思います。
前回のように送迎バスを出すことはできませんが、何名かの方から「参加します!」と連絡いただいていて、喜んでいます。
みんなで田んぼのあぜに腰掛けて、収穫したばっかりの、さとっちゃん新米コシヒカリでおにぎりを作って食べましょう~。
2012年8月9日木曜日
8月8日(水) 寄せ書き&稲の成長
7月14日、ふるさと応援隊のみなさんに書いていただいた”寄せ書き”を「彼岸花ロード」のところに立てました。
彼岸花は、彼岸(9月23日)の頃に咲きます。今年植えた球根は、それより少し早めに咲きます。
コシヒカリの稲穂も実ってきました。(”どんとこい”の稲穂も実ってきました。)
稲刈りは、8月の終わり頃から始まります。
隣の田んぼの黒豆も大きく茂ってきました。
黒豆は大きくなると倒れてしまうことがあります。左側の赤い機械で株元に土を寄せました。
黒豆の枝豆でビールは最高です。10月の中ごろ~が良い時期です。
収穫の秋が楽しみです。
彼岸花は、彼岸(9月23日)の頃に咲きます。今年植えた球根は、それより少し早めに咲きます。
コシヒカリの稲穂も実ってきました。(”どんとこい”の稲穂も実ってきました。)
隣の田んぼの黒豆も大きく茂ってきました。
黒豆は大きくなると倒れてしまうことがあります。左側の赤い機械で株元に土を寄せました。
黒豆の枝豆でビールは最高です。10月の中ごろ~が良い時期です。
収穫の秋が楽しみです。
2012年7月21日土曜日
7月14日(土) ふるさと応援隊
7月14日、広野・大簾で初めての「ふるさと応援隊」が行われました!
当日の様子をご自身のブログやHPでレポートしてくださっている方をご紹介させていただきます。
■la・la・la
http://lalalasayu.jugem.jp/?eid=1187
■古くて新しい食を求めて
http://blog.goo.ne.jp/holonichouse/e/7b18b4cd2d9d7bf81a26d6b59100f848
■Merry探偵団 (ページの中頃に2012.7.14(土)という記事があります。)
http://www.kokoro-merry.com/%E6%97%A5%E3%80%85%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%88-%E2%91%A3/
当日は、それぞれ担当の持ち場があったので他の場所を見に行く余裕がなかったんですが、
こうして皆さんのレポートを見せていただくとよく分かっていいですね。
サポートを受けている京都府のページにも簡単なレポートがされています。
http://www.pref.kyoto.jp/nantan/chiiki/resources/1343284213204.pdf
当日の様子をご自身のブログやHPでレポートしてくださっている方をご紹介させていただきます。
■la・la・la
http://lalalasayu.jugem.jp/?eid=1187
■古くて新しい食を求めて
http://blog.goo.ne.jp/holonichouse/e/7b18b4cd2d9d7bf81a26d6b59100f848
■Merry探偵団 (ページの中頃に2012.7.14(土)という記事があります。)
http://www.kokoro-merry.com/%E6%97%A5%E3%80%85%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%88-%E2%91%A3/
当日は、それぞれ担当の持ち場があったので他の場所を見に行く余裕がなかったんですが、
こうして皆さんのレポートを見せていただくとよく分かっていいですね。
サポートを受けている京都府のページにも簡単なレポートがされています。
http://www.pref.kyoto.jp/nantan/chiiki/resources/1343284213204.pdf
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